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蘭齋舊事與南海十三郎 (紀念版)![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/068/28/0010682858.jpg&v=55a6369f&w=348&h=348)
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商品訊息描述:
本書為江太史之孫女、名烹飪家江獻珠女士之遺作,寫盡對粵菜有大半個世紀影響力的飲食世家–江孔殷太史府第的食事,並記述一代才子,在粵劇壇上有出色成就的江太史之子,南海十三郎的傳奇事跡。一手資料,翔實可信,是研究飲食和粵劇歷史人士不可或缺的讀物,而對那些有志提高廚藝的讀者,本書也有很高參考價值。
商品訊息簡述:
作者: 江獻珠
新功能介紹- 出版社:萬里機構 房地產投資與市場分析
新功能介紹 - 出版日期:2014/10/01
- 語言:繁體中文
蘭齋舊事與南海十三郎 (紀念版)不動產投資
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